조리과정
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1
끓는 물에 스파게티와 소금을 약간 넣고 8분 정도 삶아서 건진다.2
덴마크 후랑크 소세지는 칼집을 넣는다. 양파와 풋고추는 채 썬다. -
3
팬에 식용유를 두르고 ②의 덴마크 후랑크소세지를 구운 뒤 꺼내두고, 양파와 풋고추를 볶다가 파스타를만들자 아라비아따소스와 ⓛ의 스파게티를 넣어 볶는다.
달걀을 풀어서 소금, 후추가루로 간을 한다.4
그릇(스테이크 그릇)을 달군 후 ④의 달걀물을 붓고 달걀이 완전히 익기 전에 ③의 스파게티를 올린다. 구운 덴마크 후랑크소세지를 올린다.
