

Everyday Good Food
醫食同原(의식동원)
'동원F&B 식품안전센타' 는 전문적인 검증과 철저한 관리 시스템을 통해소비자에게 신뢰받는 안전한 먹거리를 제공하겠습니다.
안전센타 소개
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'동원F&B 식품안전센타' 는
식품의약품안전처(자가품질 시험·검사기관), 국가기술표준원(KOLAS 시험기관), 농산물품질관리원(쌀·현미 품종검정기관)에서 공인기관으로 인정받아 분석 품질에 대한 객관성과 신뢰성을 확보하였습니다. -
‘동원F&B 식품안전센타’ 는
GC-MS/MS, LC-MS/MS, ICP/MS, PCR 등 최첨단 분석 장비를 보유하고 있으며 국내 최고 수준의 실험실 환경을 갖추고 있습니다. -
‘동원F&B 식품안전센타’ 는
식품의약품안전처(MFDS) 및 영국 식품환경연구청(FERA)이 주관하는 국내·외 식품분석 비교숙련도 프로그램에서 우수한 평가를 받아 글로벌 수준의 식품 분석 능력을 인정받고 있습니다.
식품안전 연구활동
식품안전은 동원F&B의 첫 번째 사명입니다. ‘식품안전은 고객에 대한 가장 기본적인 약속’ 이라는 기본방침을 실현하고자
최첨단 설비를 갖추고 원료에서 최종제품에 이르기까지 철저한 안전검사를 실시하고 있습니다.
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식품안전 사전예방
유해물질 안전성 검증 식품안전정보 수집 최고의 품질과 안전성을 갖춘 신제품 출시 지원 -
식품분석연구 강화
신규분석법 확립 및 모니터링 우수한 국제비교숙련도 결과를 통한 신뢰성 확보 공인시험기관 운영 최첨단 분석기기 도입 -
품질보증 지원
생산현장 환경 모니터링 품질분석능력평가 운영 식품 안전 분석
주요 분석 항목
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미생물
일반미생물 (일반세균, 대장균 등) 병원성미생물 (살모넬라, 리스테리아 등) 쌀현미 품종검증 노로바이러스 등 -
식품성분
영양성분 미네랄 지방산 콜레스테롤 등 -
식품 첨가물
보존료 타르색소 인공감미료 산화방지제 등 -
오염물질
잔류농약 동물용의약품 중금속 방사능 등