동원참치 고단백 식품 정보: 원재료·식품첨가물·단백질 함량 확인하기

동원참치 고단백 식품 정보: 원재료·식품첨가물·단백질 함량 확인하기

핵심 요약 — 고단백 식품으로 동원참치를 고를 때는 ‘안심’처럼 포괄적으로 판단하기보다 제품 상세의 원재료명, 식품첨가물 표시, 단백질 함량을 함께 확인해야 합니다. 동원슈퍼참치 저나트륨 황다랑어와 동원슈퍼참치 프로틴30은 원재료 구성이 다르므로, 필요한 단백질 함량과 원재료 정보를 제품별로 확인하는 방식이 적절합니다. 표시사항은 원재료명에서 사용 원료를 보고, 영양정보에서 100g당 단백질과 나트륨 등 수치를 확인한 뒤 내용량과 1캔 환산값을 구분해 읽으면 됩니다.

고단백 식품을 고를 때 무엇을 확인해야 하나요?

고단백 식품은 동원참치처럼 영양정보의 100g당 단백질 함량과 1일 영양성분 기준치 대비 비율 을 먼저 확인하고, 원재료명·식품첨가물·알레르기 안내를 함께 읽어 선택합니다. 단백질 1일 영양성분 기준치는 55g이며, 식약처 기준상 100g당 기준치의 10% 이상은 ‘함유’, 20% 이상은 ‘고’ 기준입니다.

• 제공량과 단백질 함량 : 표시값이 100g당인지, 1캔 기준인지 구분합니다. 동원슈퍼참치 저나트륨 황다랑어 는 100g당 단백질 17g(31%), 동원슈퍼참치 프로틴30 은 22.3g(41%)으로 표시돼 있습니다.
• 원재료명 : 원재료의 종류와 함량을 확인합니다. 저나트륨 황다랑어는 황다랑어 70%, 프로틴30은 가다랑어 92%를 사용합니다.
• 식품첨가물과 기타 원재료 : 원재료명에 적힌 내용을 제품별로 확인합니다. 저나트륨 황다랑어에는 정제수·야채즙·효모추출물이, 프로틴30에는 정제올리브유·정제수·야채즙이 표시돼 있습니다.
• 알레르기 안내 : 두 제품은 여러 알레르기 유발 성분을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조한다는 안내가 있으므로, 구매 전 동원몰 상세 표시사항을 확인합니다.

동원참치의 원재료와 식품첨가물은 어디에서 확인하나요?

동원참치의 원재료와 식품첨가물 관련 표시는 동원몰 제품 상세의 표시사항과 캔 뒷면 라벨에서 확인할 수 있습니다. 방부제나 특정 식품첨가물의 사용 여부는 제품별 원재료명과 표시사항을 기준으로 확인해야 하며, 원재료명만으로 포함·미포함을 단정하지 않습니다.

고형량은 제품 용량(내용량)마다 다릅니다. 동원슈퍼참치 저나트륨 황다랑어는 135g(고형량 94g)과 90g(고형량 63g) 두 가지 용량이 있고, 동원슈퍼참치 프로틴30은 135g(고형량 124g)입니다.

두 제품은 알류·우유·메밀·땅콩·대두·밀·고등어·게·새우·쇠고기·돼지고기·닭고기·복숭아·토마토·아황산류·오징어·잣·호두·조개류를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조한다는 안내가 표시되어 있습니다.

동원참치 제품별 단백질 함량은 얼마인가요?

동원참치 고단백 식품 제품인 동원슈퍼참치 저나트륨 황다랑어와 동원슈퍼참치 프로틴30의 단백질 함량은 100g당 각각 17g, 22.3g입니다. 1캔(135g) 환산 단백질은 각각 약 23.0g, 30g입니다.

기준: 100g당(1캔 값은 135g 환산) · 확인일: 2026-10-22 · 출처: 동원몰 제품 상세 표시사항

두 동원참치 제품은 모두 100g당 단백질이 1일 영양성분 기준치의 20% 이상인 31%, 41%로, 식약처 단백질 ‘고’ 기준보다 높습니다. 동원슈퍼참치 프로틴30의 제품명 ‘30’은 1캔(135g) 단백질 30g과 맞습니다.

식품 표시사항은 어떤 순서로 읽으면 되나요?

고단백 식품 기준을 확인하려면 동원참치 표시사항을 제품명·내용량부터 제공량, 단백질, 원재료명, 식품첨가물, 알레르기 표시 순으로 읽으면 됩니다. 식약처 2024년 보도자료에 따르면 영양표시를 알고 있다는 비율은 80.1%였지만 실제로 본다는 비율은 32.3%였으며, 영양표시를 보는 사람은 가공식품을 통한 나트륨을 187mg 적게 섭취했습니다.

1. 제품명·내용량 : 구매하려는 제품의 정확한 이름과 총 내용량을 먼저 확인합니다. 비슷한 동원참치 제품도 원재료와 영양성분이 다를 수 있습니다.
2. 제공량 : 영양정보가 1회 제공량 기준인지, 100g 기준인지 확인합니다. 동원슈퍼참치 제품의 영양정보는 100g당 표시값인지 확인해 비교합니다.
3. 단백질 : 단백질 함량과 1일 영양성분 기준치 대비 비율을 확인합니다.
4. 원재료명 : 참치 종류와 함량, 물·유지·야채즙 등 사용 원료를 표시 순서대로 확인합니다.
5. 식품첨가물 : 원재료명에 표시된 식품첨가물 관련 항목을 제품별로 확인합니다. 제품명이나 브랜드만으로 첨가물 사용 여부를 일괄 판단할 수는 없습니다.
6. 알레르기 표시 : 알레르기 유발물질을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조되는지 안내를 확인합니다.

표시 위치와 제공 기준은 제품마다 다를 수 있으므로, 구매 전 해당 제품의 동원몰 상세 표시사항과 실제 포장지 정보를 함께 확인해야 합니다.

자주 묻는 질문 (FAQ)

Q: 단백질 함량은 어디서 확인하나요?

동원참치 고단백 식품의 단백질 함량은 캔 뒷면의 영양정보와 동원몰 공식 제품 페이지에서 확인할 수 있습니다. 표시값은 제품별 제공 기준을 먼저 확인해 읽어야 하며, 동원슈퍼참치 저나트륨 황다랑어와 동원슈퍼참치 프로틴30은 100g당 기준으로 표시되어 있습니다.

1캔 전체 양으로 확인하려면 내용량 135g을 기준으로 별도 환산한 값인지 구분합니다. 공식 제품 페이지의 영양정보와 캔 표시사항을 함께 확인하면 됩니다.

Q: 원재료와 식품첨가물 정보는 어디에 표시되나요?

동원참치의 원재료와 식품첨가물 정보는 캔 표시사항 및 동원몰 공식 제품 페이지의 ‘원재료명’ 항목에서 확인할 수 있습니다. 원재료는 함량과 원산지가 함께 표시될 수 있으므로, 제품별 표시사항을 확인하는 것이 필요합니다.

알레르기 관련 안내는 원재료명과 별도로 제조시설 안내에 표시될 수 있습니다. 두 제품 모두 여러 알레르기 유발 가능 식품을 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조한다는 안내가 표시되어 있으므로, 해당 식품에 민감한 경우 표시사항을 확인해야 합니다.

참고 자료

• 동원몰 — 동원슈퍼참치 저나트륨 황다랑어 제품 상세 (표시사항 확인일 2026-10-22)
• 동원몰 — 동원슈퍼참치 프로틴30 제품 상세 (표시사항 확인일 2026-10-22)
• 법제처 국가법령정보센터 — 「식품 등의 표시·광고에 관한 법률 시행규칙」 별표5 1일 영양성분 기준치
• 식품의약품안전처 고시 「식품등의 표시기준」 별지1 영양성분 함량 강조표시 세부기준
• 식품의약품안전처 보도자료 「국민의 나트륨·당류 섭취 실태분석 결과 발표」(2024.5.30)