프로바이오틱(Probiotic)이 그리스어로 포 라이프(For Life)를 의미합니다. 즉, '건강한 삶에 도움을 주는 균'을 총칭하며 섭취되어 장에 도달했을 때 장내 환경에 유익한 작용을 하는 균주를 말합니다. 프로바이오틱스는 유기산을 만들어 장을 산성화시키므로 산성에 약한 유해균의 성장을 저해하여 바람직한 장내 세균 총이 자리 잡을 수 있도록 도와준답니다. 또한 유해균이 만들어내는 유독물질의 생성을 감소시키고 비타민을 합성하여 영양소를 공급해 줄 수 있습니다.
