상온보관품인 통조림도 곰팡이가 피나요?
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멸균처리제품인 통조림은 통조림 내부에 미생물을 사멸제조한 제품으로 정상적인 상태에서 곰팡이가 발생할 수 없습니다.
다만, 유통, 보관중에 제품외부의 충격으로 인해 밀봉이 풀린경우(미세개관, 캔외부 찍힘 등)에는 캔외부의 미생물이 음식물에 증식하여 곰팡이가 발생할 수는 있습니다. 따라서, 내용물이 새거나 캔 외부에 찍힌 흔적이 있는 제품은 가급적 개봉하여 제품의 상태를 확인하시고 이용하시거나 고객만족센터로 연락주시기바랍니다.