자주찾는 질문

식용유지와 식물성 단백 또는 이들의 가공품을 주원료로 하여 이에 식품 또는 식품첨가물을 가하여 유화시켜 제조한 것

출처 : 식품의 기준 및 규격(식품별 기준 및 규격)