자주찾는 질문

식품의 취급, 적용 및 사용을 원활하게 하기위해 기능을 변화시키지 않고(자체적인 기술효과를 나타내지 않으며) 식품첨가물이나 영양소를 용해, 희석, 분산시키거나 물리적으로 변형하기 위해 사용되는 식품첨가물 

- 출처 : 식약처 식품안전정보포털