[식품첨가물] 지베렐린산
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A
용도 : 효소활성화제
이 품목은 Gibberella fujikuroi의 배양물을 여과한 후 감압농축한 것을 추출하여 결정을 석출시킨 다음 이를 정제하여 얻어지는 것이다.
이 품목은 백∼엷은 황색의 결정성 분말로서 냄새가 없다.
- 출처 : 식약처 식품안전정보포털
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