[식품첨가물] 가공보조제
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A
어느 특정한 목적에 사용되는 것이 아니라, 식품의 제조, 가공 과정이나 기타의 목적으로 사용되는 식품첨가물을 말하며, 대표적으로 N-헥산 등이 있다.
- 출처 : 식약처 식품안전정보포털
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