<식품용어> 식물성크림
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A
식물성유지를 주원료로 하여 이에 당류 등 식품 또는 식품첨가물을 가하여 가공한 것으로서 케이크나 빵의 충전, 장식 또는 커피나 식품의 맛을 증진 등을 위하여 사용하는 것
출처 : 식품의 기준 및 규격(식품별 기준 및 규격)
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