복합조미식품이란 무엇인가요?
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A
식품에 당류, 식염, 향신료, 단백가수분해물, 효모 또는 그 추출물, 식품첨가물 등을 혼합하여 분말, 과립 또는 고형상 등으로 가공한 것으로 식품에 특유의 맛과 향을 부여하기 위해 사용하는 것
출처 : 식품의 기준 및 규격(식품별 기준 및 규격)
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