향신료가공품이란 무엇인가요?
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A
향신식물의 잎, 줄기, 열매, 뿌리 등을 단순가공한 것이거나 이에 식품 또는 식품첨가물을 혼합하여 가공한 것으로 다른 식품의 풍미를 높이기 위하여 사용하는 것
다만, 따로 식품별 기준·규격이 정하여진 식품은 제외
출처 : 식품의 기준 및 규격(식품별 기준 및 규격)
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