즉석섭취식품이란 무엇인가요?
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동·식물성 원료를 식품이나 식품첨가물을 가하여 제조·가공한 것으로서 더 이상의 가열, 조리과정 없이 그대로 섭취 할 수 있는 김밥, 햄버거, 선식 등의 식품
출처 : 식품의 기준 및 규격(식품별 기준 및 규격)
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