비엔나 제품의 겉껍질을 먹어도 되는 건가요?
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A
비엔나류의 겉껍질은 동물성 단백질로 콜라켄 케이싱이라 하는데 주로 소의 껍질에서 추출된 단백질을 이용해서 만든 제품이므로 드셔도 됩니다.
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